Izdašna, mekana i s nježnobijela pjena, izgled zamućen prisutnošću velike količine kvasca koji prevladava i u mirisu. Okus je nježno začinski i voćni. Završetak je osvježavajuć i s blagim tragovima hmelja.

Povijest njemačkih pšeničnih piva je također i povijest pivarske obitelji Schneider i njihovih slavnih piva Schneider Weisse.
1872. godine Georg I. Schneider je od kralja Ludviga II. kupio prava za proizvodnju pšeničnog piva, a pošto je u to vrijeme prodaja pšeničnih piva u kraljevskim pivovarama stalno opadala, s pravom se može ustvrditi da je upravo Georg I. Schneider spasio pšenična piva od "izumiranja".
1927. godine preuzeta jetakođer i bivša vojvodska pivovara u Kelheimu, koja je najstariji pogon za proizvodnju pšeničnog piva u Bavarskoj, osnovan 1607.godine.
Pivovarom danas upravlja Georg VI. Schneider, a Schneider pšenično pivo, kako u prošlosti, tako i danas, u percepciji njemačkih potrošača slovi kao najkvalitetnije "Weissbier – Weizen" pivo u Njemačkoj.

COMMERCIAL DESCRIPTION
With its amber-mahogany coloring and streaked with fine top-fermented yeast, this beer has a fine, persistent head that adheres well to the glass. It is pleasantly fruity with a typical top-fermented smell, an aroma of clove and nutmeg apple tantalizes the nose. On the tongue it is fresh, clean, full-bodied, harmonious and well-balanced. It finishes with a light, delicate taste of bitters leaving behind a sour impression.

Opširnije na ratebeer.com