Povijest ovog piva datira još iz 1295. godine. Ima dvostruku fermentaciju, odnosno kad se puni u bocu ili bačvu, doda se malo šećera i kvasca i pri temperaturi od 25 stupnjeva, fermentacijom se pojačava alkohol. Tom fermentacijom dobije se jak, pun okus.

U srednjem vijeku mnogi redovnici i svećenici pili su i prodavali vlastito pivo.
Kada pijete ovo pivo dok je još mlado (do 3 mjeseca nakon punjenja), osjetit ćete voćni i hmeljast okus. Što je pivo starije i zrelije dobija dublju boju i izraženije okuse.

COMMERCIAL DESCRIPTION
Sinds 1295 wordt Augustijn gebrouwen volgens de eewenoude traditie van de paters Augustijnen. Dit authentieke kloosterbier met nagisting op fles, zal u door zijn volle smaak en fraaie kleur keer op keer weten te verrassen.

Opširnije na ratebeer.com