Gulden Draak 0,75
2013 godine dobija nagradu za najbolje pivo na svijetu.
Ime je dobio po zlatnoj statui zmaja koja se nalazi na vrhu zvonika u Gentu, a proizvodi se u pivovari Brouwerij Van Steenberge u istočnoj Flandriji.
Pivo se nalazi u maloj zdepastoj boci koja je omotana folijom. Ova je folija jako korisna jer se piva ovog tipa mogu godinama čuvati, a vremenom postaju još bolja. Drugu fermentaciju pivo prolazi još u boci.
Pivo je bakrene boje s jako gustom pjenom koja na kraju ostavlja čipku na stijenci čaše. Sadrži 10,5% alkohola što malo otežava prepoznavanju arome jer prevladava alkohol, ali se osjeti određena količina voćnih aroma, nešto kao sušeno voće. Hmeljna aroma gotovo je neprimjetna. Sasvim mali gutljaj donosi čitavu lepezu različitih okusa i mirisa. Pije se uz deserte ili kao aperitiv.
Pivo je teško i robusno i nije nešto što se pije svaki dan, ali u ovom pivu ćete uživati doslovno u svakoj kapi. Kad ga pijete, jednostavno osjećate da pijete nešto posebno.
COMMERCIAL DESCRIPTION
Gulden Draak is a high fermentation beer with secondary fermentation. For the secondary fermentation, wine yeast is used. The white bottle, the black banner, the golden dragon and the red letters, constitute a stylish result that has no equal among the many Belgian special beers. Gulden Draak can be drunk as an aperitif or dessert, or whenever you have the time to sit back and relax. But this barley wine is also perfect with and in stews, especially the Ghent variety. It is also a plus in sauces for red meat, such as a bordelaise. It is particularly suited as a dessert beer, especially in combination with dark chocolate.
Detaljnije na www.ratebeer.com
NAGRADE:
World's Best Beer 2013
-
315
-
28
-
10,5%
-
0,75 L
-
70,00 kn